Savoureux partage

Bonjour à tous !
La semaine va être chargée.
C'est pour cela que je veux partager avec vous ceci :

Coupe de fruits de saison.
Les avocats ne sont pas encore prêts à être dégustés mais ça ne saurait tarder.
La mangue qui dévisse est à point, le pitaya et la goyave aussi.

La première main de bananes cueillies hier. Elles sont tellement tendues qu'elles craquent sur toute leur longueur (sans doute à cause des dernières fortes pluies!)

Petite caméléone : nouvelles

Postée sur une branche d'anis, elle me guette....   prête à grimper plus haut.
Avez-vous remarqué combien ses pattes s'accrochent à la branche ! C'est du sûr ces pattes-là !

Je m'approche trop près, elle préfère partir.
Je trouve qu'elle s'est bien affinée !
Ses deux jours d'absence étaient peut-être motivés par  : préparation du terrier et ponte ?
J'en sais rien. J'attends pour voir.
La suite bientôt.

Fleur de sapotille

Bonjour,
Aujourd'hui, je veux faire hommage à ce fruit trop méconnu qu'est la sapotille (ou sapotie en créole) plus connu sous le nom de corossole.
Encore un fruit de mon enfance que j'ai la chance d'apprécier plusieurs fois dans l'année grâce à l'arbre que j'ai planté dans mon jardin en 2005. La fructification est tellement grande que je fais souvent le bonheur de nos amis qui les apprécient.

 Voici la fleur de la sapotille tout près du tronc (connue aussi sous le nom de Corossole). La texture est comme celle des plaquettes à oeufs.

Mise en valeur des pétales : on dirait des rosaces ! Je ne me lasse pas d'admirer les pétales qui tombent au sol dès la formation du petit fruit qui fait seulement 1 cm de long .

Et voici le fruit, il fait 30 cm de long sur 20 de large ! D'un poids de 1.800 kg environ, assez gros pour une famille. Ses piquants plus serrés avant maturité s'écartent  et la peau se détend et le fruit est prête à être cueilli.. On peut le consommé tel quel, il est meilleur après quelques heures au frigo. Les gousses fibreuses sont d'un blanc laiteux avec une graine à l'intérieur. Glaces, mousses, punchs sont encore des manières de le transformer.

Songes au potager

Une petite photo à l'attention de ma nouvelle amie du Perigord.
Voici donc les feuilles de songe dont je parlais. Elles sont encore très jeunes mais déjà comestibles. Sauf qu'il en faut pas mal pour en faire une fricassée.
Je peux compter sur leur multiplication, elles assurent un max ! Elle ne vivent que de terre et d'eau. Pas du tout exigeantes.
Les patates sont vraiment petites par rapport au beau  feuillage qui est délicieux avec du gingembre et du piment !

Cari brèdes songe = cari de mon enfance que je compte faire perdurer encore tant que mon potager me le permettra.

Tina

Nouvelles de la caméléonne !

Ce matin, un rapide coup d'oeil à mon p'tit potager et visite sans faire de bruit du petit coin des endormis amoureux sous le bananier.
Le mâle est absent. Il a sans doute mieux à faire maintenant !!!  En revanche, la damoiselle est là sur une autre branche. Sa couleur ôcre est zébrée de noir . Elle est tranquille. "Elle i choffe soleil" comme dit créole.
Je l'ai photographiée pour vous.
Si elle reste à proximité je vais essayer de la suivre de manière journalière  et vous faire passer les nouvelles de temps en temps.
A bientôt.

Tina

Endormis amoureux dans mon jardin !

Bonjour,
Pour vous, une petite scène de vie animale sous le bananier.
C'est la période des Endormis sur l'île depuis quelques temps déjà.
Je n'aime pas les reptiles sauf l'endormi. J'ai carrément de l'admiration pour ces bêtes hyper lentes. Non seulement ils sont inoffensifs mais ils sont utiles, ils chassent les moustiques pour nous !
Surtout, je trouve la femelle caméléon d'un courage exemplaire et d'une patience infinie. J'ai eu l'occasion d'observer combien son courage est grand lorsqu'elle prépare le terrier qui sert de nid à ses oeuf. C'est un véritable bulldozer intelligent. J'en suis restée bouche bée ! C'est pour cela que j'ai envie de partager avec vous ces petites choses de la faune de mon île.
Il y a 15 jours, un gros caméléon vert de chez vert, traversait la route. Heureusement qu'il était assez phosphorescent. On s'est arrêté comme tant d'autres gens le font en général dans l'île. Et on l'a aidé à atteindre plus rapidement l'autre côté de la route à l'aide d'une branche. Ouf, sauvé !

Et voilà que depuis une bonne semaine  un couple de cette espèce s'aventure chez moi . Inutile de vous dire que depuis j'ai un peu délaissé le potager !  Je ne tiens pas trop à  les côtoyer et préfère les laisser tranquilles.
 La femelle de couleur ôcre est agrippée sur sa branche la  pinçant  fortement.avec ses pattes  Elle reste là immobile, attendant je ne sais quoi.!!!!!. Tandis qu'en face  sur une autre branche se trouve un mâle de presque 40 cm de long , d'un vert phosphorescent qui attend lui aussi je ne sais quoi !!!! ça doit être le temps de la  parade  !   Leur queue est enroulée en spirale, ils sont zen ! Je pense qu'ils communiquent entre eux  leurs yeux bougent dans tous les sens. Sans doute se lancent-ils  des messages....d'amour  sous le chaud soleil !
Je les vois de ma fenêtre pendant que j'écris mon p'tit article et de temps en temps je jette un regard sur le mâle qui semble vouloir bouger en direction de sa copine ! Lentement mais sûrement.
Voilà une  semaine qui commence bien.
A bientôt et surtout n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Tina
C'est beau la Nature !

Persévérance !

Me revoilà après quelques jours de désertion du blog.
Je me décide à vouloir comprendre les facettes de la mise en page !!!! C'est tout de même compliqué !
Je zappe d'une image à une autre, d'une police à une autre....j'ai changé quelques trucs mais c'est bof bof.... J Je finirai bien par dénicher quelque chose de bien !
J'ai encore plein de choses à découvrir et je pense que les couleurs doivent être plus vives aussi.
Avec de la patience, j'y arriverai comme vous !
Bonne soirée.